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根據可靠線報指出(其實就是大美多),第五市場內有家超人氣水煎包,

雖然我本人以前也常在這附近走跳,但因為都在中午後才出沒(暗光鳥),

就這樣和它錯過了N年(遠目.....)

第五市場的樂群街上大多是小吃攤販不賣菜,走路騎掰牽歐兜賣都能暢行無阻,

一路上有好幾家店都在排隊,台中人週末的休閒活動難道是逛菜市?

(你自己不是一樣!還說別人)

 

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啊哈!終於找到你了!春嬌~看你往哪裡去啊!

(春嬌OS:這姑娘年紀輕輕(?)那A頭殼休誇怪拐)

 

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我拿起相機猛拍,春嬌始終不為所動,果然是經過大風大浪見多識廣的老江湖!

(不像我只是個腦波極弱的鄉下人XD)

只見她一個勁兒包餡,手都沒停過,旁邊還有兩個阿姨來助陣

 

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那一鍋就是美味的祕方呀!皮老闆~

(皮老闆:我要的是美味蟹堡的配方,去!)

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可惡!上一鍋被掃光了,這一次,你絕對逃不出我的手掌心!(慢動作握拳)

 

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厚喲~是要等到天荒地老喔~

喔~春嬌,你這折磨人的小淘氣~

 

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翻了翻了!白胖胖的包子終於翻身了~

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眼尖的朋友們應該有注意到第一張看板圖上有寫著

「自助式請排隊」,對,就是這樣,要買多少自己夾,

春嬌很忙的,別惱她。

什麼?要加辣?這種小事自己來就好,

看到沒有(指),旁邊有罐辣椒醬,不用客氣用力給它擠兩下,要多辣有多辣。

 

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煎得恰恰的麵皮酥軟香甜,厚度剛好,有嚼勁又不會反客為主,

內餡主要是高麗菜混和些許的韭菜,紅蘿蔔絲當點綴,

熟成度適中,不會有青菜的生味,

還加了一點油蔥來提香,重點是,沒有令人倒退三步的蝦米腥,

春嬌果然是高手中的高手!我記住妳了!

【店家資訊】

地址:台中市西區自治街16號薏仁湯前(樂群街口)

找谷哥問路點它點它

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